Di Ilaria Quattrone
La Sardegna non è solo una regione incantevole e dai panorami mozzafiato. A quanto pare, secondo una recente analisi, è anche la regione con il più alto tasso dilongevità grazie sia alle buone abitudini alimentari dei sardi sia al clima. Tanto che, gli assessorati del Turismo e dell’Agricoltura hanno lanciato una campagna dal titolo “Cibi per la salute dalla terra dei centenari“, i cui testimonial sono proprio i centenari sardi.
La campagna ha l’obbiettivo di promuovere l’isola per il turismo e i prodotti alimentari. La Sardegna è una delle blue zone, le aree geografiche del mondo dove le persone vivono più a lungo, segnate dagli studiosi Gianni Pes e Michel Poulain con dei cerchi blu. Lo studioso Dan Buettner indica tra le zone blu, oltre alla Sardegna: Okinawa in Giappone, Nicoya in Costa Rica, Icaria in Grecia e Loma Linda, in California. Grazie adExpo2015, il progetto di promozione dei prodotti sardi ha avuto enorme successo. Proprio domenica 25 ottobre, saranno presentati tre cibi sardi molto cari agli isolani: la pasta tradizionale, l’agnello di Sardegna Igp e Pecorino Sardo Dop, il Pecorino romano Dop e il Fiore Sardo Dop, che verranno presentati al padiglione Cibuse’Italia.
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